Kuliner Nusantara dari Padang

Karya siswa : Kuliner Nusantara dari Padang (Sumatera Barat)

Oleh : Meylin Indah Nawang Wulan (XI MIPA 4)

 

Rendang atau randang adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan.

Rendang dapat dijumpai di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan di berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, teknik memasak serta pilihan dan penggunaan bumbu rendang berbeda-berda menurut daerah.

Pada 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan yang menduduki peringkat pertama daftar World’s 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) versi CNN International. Pada 2018, rendang secara resmi ditetapkan sebagai salah satu dari lima hidangan nasional Indonesia. (wikipedia.org)

2,736 Replies to “Kuliner Nusantara dari Padang”

  2. Good day! I simply wish to offer you a huge thumbs up for
    your great info you have here on this post. I am coming back to your site for more soon.

    Also visit my web blog – บาคาร่า (saag.org)

  5. First thing, congratses on this article. This is definitely
    amazing but that’s why you consistently crank out my good friend.
    Wonderful blog posts that our company may
    sink our pearly whites right into as well as really visit work.

    I love this blog message and also you understand you correct.
    Due to the fact that there is so a lot involved but its like anything else, writing a blog may be actually quite difficult for
    a whole lot of folks. Every thing takes some time and also our experts all
    possess the same volume of hrs in a time so put them to great usage.

    Our company all need to start somewhere as well as your program
    is actually ideal.

    Great allotment and thanks for the acknowledgment here, wow …
    Exactly how great is actually that.

    Off to discuss this article now, I desire all those brand-new blog
    writers to observe that if they do not actually possess a plan ten they do right now.

    Also visit my blog post … sameer’s

  14. Thinking that he can surely relate and connect with one other boy who has suffered like he has, Billy rushes to Black Adam and tries to reason with him.

  15. Hi there it’s me, I am also visiting this web site regularly, this website is genuinely pleasant
    and the users are actually sharing good thoughts.

  16. Hi there! Do you know if they make any plugins to
    help with SEO? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good success.
    If you know of any please share. Many thanks!

  22. Собаки — это животные, которым
    необходимо много прогулок в течение дня, не только для удовлетворения физиологических потребностей, но и для тренировки мышц и бега на свежем воздухе.
    Имея дома собаку в качестве домашних животных,
    должны четко понимать, что прогулки необходимы,
    будь то большие собаки или маленькие, и поэтому важно иметь соответствующие поводки и шлейки для домашнего
    питомца.

    ВИДЫ ЖГУТОВ

    Шлейка – полезный инструмент, когда
    идете на прогулку с питомцем, потому что она обеспечивает
    собаке безопасность и комфорт. Со шлейкой
    будет намного комфортнее с питомцем, так как
    обеспечите правильный захват без страха и рывков.
    К тому же, если со стороны питомца были какие-то рывки,
    шлейки держатся лучше и не причинят вреда животному.

    Анти-тянущая или тренировочная привязь.

    С этим типом шлейки собака может легче научиться не тянуть во время прогулки,
    но эта шлейка не избегает тяги
    как таковой. Шлейки состоят из двух или трех нейлоновых ремней, которые пересекают грудь собаки и затем
    закрываются вокруг туловища.
    Кроме того, у них есть шайба, к которой ремешок прикреплен спереди, а также еще одна сзади.
    Это позволяет собаке научиться контролировать тягу, потому что она смещается в сторону во время тяги.
    Жгуты бывают разные как по форме,
    так и по размеру.

    Ремень безопасности-мартингейл.

    Этот тип шлейки аналогичен описанному выше,
    но в этом случае, если собака тянет, гибкая
    система заставляет ее стягивать
    грудь собаки. Эти типы шлейки не рекомендуют, потому что могут причинить боль
    питомцу. Желательно научить собаку не дергаться, чем использовать
    этот тип шлейки.

    Y жгут.

    Шлейка этого типа используется чаще
    всего для домашних питомцев, поскольку она удобна
    для самого животного и
    полезна для человека, который ее носит.
    Этот вид надевается через голову собаки, и
    застежки прикрепляются на уровне ребер.
    Шлейка также состоит из ряда нейлоновых ремней, которые охватывают
    ноги и грудь, позволяя собаке дергаться, не причиняя себе вреда.
    К тому же эту шлейку легко купить, так как продается во всевозможных зоомагазинах по
    разным ценам, цветам, размерам и формам.

    Шлейка Юлиуса.

    Другой тип Y-образной шлейки
    — это тип Юлиуса. Этот тип привязи состоит из мягкой части, которая размещается на спине, а также по бокам и имеет полоску, которая пересекает грудь вертикально
    с застежкой в кишечнике. Поводок закреплен на спине,
    чтобы собаке было легче его сорвать.

    Это самый рекомендуемый тип шлейки.

    Шлейка норвежского типа.

    Этот тип подвески представляет собой смесь
    Y-образной подвески и подвески Julius.
    Сходство с ними заключается в том, что сделан из нейлоновых полос,
    как Y-образная подвеска, и имеет ту же опору, что и
    Julius. Несомненно, он один из самых полных, к тому же очень
    легко надеть. Шлейка используется,
    чтобы справляться с рывками крупных собак.

    Ремень безопасности или
    трехточечный.

    Этот тип шлейки специально предназначен для собак с длинным
    и тонким телом, принадлежащих к типу борзых,
    поскольку они точно такие же,
    как шлейки Y, но со специальным ремнем, который
    закрывается на талии питомца.
    Эта полоска не дает собаке откатиться назад,
    потому что она такая тонкая.

    ВИДЫ ОЖЕРЕЛИЙ.

    Ошейники для собак разнообразные, и можно выбрать
    в специализированных магазинах.
    Чтобы не ошибиться с правильным выбором, какой конкретно ошейник подойдет
    питомцу, нужно обратиться к сотрудникам магазина, которые обязательно
    помогут в выборе.

    Классическое колье для ходьбы.

    Этот тип ошейника – тот, которым почти каждый должен выводить собаку на прогулку,
    особенно если у питомца нет
    никаких проблем с поведением. Типы ожерелий разнообразны, сделаны
    из ткани или кожи с отверстиями для любого
    размера. Классическое колье
    для коляски – беспроигрышный вариант.

    Голова и намордник.

    Если не хотите использовать шлейку,
    но считаете, что собака ходит не так, как должна,
    уходит слишком далеко или сильно ударяется,
    голова и намордник будут очень хорошим вариантом.
    С этим ошейником будут выполняться две функции: удерживать собаку за шею, как обычный ошейник, и удерживать морду в
    правильном положении, если собака тянет.
    Такой ошейник не представляет проблемы для четвероногих
    и удобен для человека.

    Внутренний воротник-шип.

    Этот тип ошейника не рекомендуется
    для собак. Шипы на воротнике
    можно вывернуть или развернуть.

    Если шипы вылезают наружу, их единственная функция будет заключаться в том, чтобы не дать другим собакам укусить питомца в области шеи, хотя обычно это случается нечасто.
    С другой стороны, если шип повернут внутрь, его функция состоит в
    том, чтобы проколоть собаку, если она дергается, поэтому, если ошейник не используется определенным
    образом, это не рекомендуется.

    Ни воротник с шипами, ни воротник-чокер не рекомендуются.

    Вешалка и воротник-полу-вилка.

    Эти ошейники также не рекомендуются для собак, поскольку само
    название указывает на то, что использование бесполезно.
    При использовании удушающего ошейника у собаки возникает эффект удушья, если собака дергается,
    в то время как с полу-вилкой есть
    стопор, с которым собака может не страдать от каких-либо проблем.
    При удушье непоправимое повреждение трахеи может привести
    даже к летальному исходу.

  25. Hi, I think your site might be having browser compatibility issues.
    When I look at your blog in Safari, it looks
    fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
    I just wanted to give you a quick heads up!

    Other then that, superb blog!

  29. Does your website have a contact page? I’m having a tough time locating it but, I’d like to shoot you an e-mail.

    I’ve got some creative ideas for your blog you might be interested in hearing.
    Either way, great site and I look forward to seeing
    it develop over time.

  31. “Spirited” was filmed within the Boston area from July to October 2021,
    with scenes shot in Boston, Braintree, Devens, Everett, Framingham, Lynnfield, Melrose, Weymouth, and Worcester.

  32. Its such as you read my mind! You appear to know so much about this, such as
    you wrote the guide in it or something. I think that you
    just could do with a few p.c. to force the message house a bit, but instead of that,
    that is fantastic blog. A fantastic read. I’ll definitely be back.

  36. Sports betting, football betting, cricket betting, euroleague football betting, aviator games, aviator games money – first deposit bonus up to 500 euros.

  38. I’m impressed, I must say. Rarely do I come across a
    blog that’s equally educative and engaging, and without
    a doubt, you’ve hit the nail on the head. The problem is something that too few people are speaking intelligently about.
    I’m very happy that I came across this during my search for something concerning this.

  39. Do you have a spam issue on this website; I
    also am a blogger, and I was wondering your situation; many
    of us have developed some nice procedures and we are looking to trade methods with other folks,
    why not shoot me an email if interested.

  40. I’m really impressed with your wriging skills as wedll aas with the layout on your weblog.
    Is this a paid theme orr diid you customize it yourself?
    Anyway keep up the excellent quality writing, it iss rrare to see
    a nice blog like this one these days.

    Feel free to surf to my blog สมัคร Ufabet

  43. Thanks for one’s marvelous posting! I certainly enjoyed reading it, you might be a great author.
    I will be sure to bookmark your blog and will
    often come back later on. I want to encourage you to definitely continue your great writing,
    have a nice afternoon!

  49. Hey There. I discovered your weblog the use of msn. This
    is a really neatly written article. I’ll make sure to bookmark it and come back to learn extra of your helpful information. Thanks for the post.
    I’ll definitely comeback.

Comments are closed.