Kuliner Nusantara dari Padang

Karya siswa : Kuliner Nusantara dari Padang (Sumatera Barat)

Oleh : Meylin Indah Nawang Wulan (XI MIPA 4)

 

Rendang atau randang adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan.

Rendang dapat dijumpai di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan di berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, teknik memasak serta pilihan dan penggunaan bumbu rendang berbeda-berda menurut daerah.

Pada 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan yang menduduki peringkat pertama daftar World’s 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) versi CNN International. Pada 2018, rendang secara resmi ditetapkan sebagai salah satu dari lima hidangan nasional Indonesia. (wikipedia.org)

2,736 Replies to “Kuliner Nusantara dari Padang”

  1. Hey! I just wanted to ask if you ever have any trouble with hackers?

    My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing months of hard work due to no data backup.
    Do you have any solutions to protect against hackers?

    my web blog … GB WhatsApp

  2. Fantastic site you have here but I was curious if
    you knew of any forums that cover the same topics discussed here?
    I’d really like to be a part of online community where I can get feedback from other experienced individuals that share the same interest.
    If you have any suggestions, please let me know.

    Kudos!

    Feel free to surf to my website partes de carro

  3. Hi, Neat post. There is a problem along with your site in internet
    explorer, may test this? IE nonetheless is
    the marketplace leader and a large component to other people will
    omit your fantastic writing due to this problem.

    my web blog ::

  5. Woah! I’m really loving the template/theme of this website.
    It’s simple, yet effective. A lot of times it’s hard to get
    that “perfect balance” between user friendliness and appearance.
    I must say you have done a fantastic job with this.

    In addition, the blog loads extremely quick for me on Safari.
    Excellent Blog!

  9. I am no longer positive where you’re getting your info,
    however great topic. I needs to spend a while learning more or understanding more.
    Thanks for wonderful info I used to be searching
    for this info for my mission.

    Also visit my blog; 유튜브 마케팅

  13. We are a gaggle of volunteers and starting a new scheme in our community.
    Your website provided us with valuable info to work on. You’ve performed a
    formidable job and our entire community will probably be grateful to you.

  20. Thanks for your personal marvelous posting! I quite enjoyed reading
    it, you are a great author. I will be sure to bookmark
    your blog and will eventually come back from now on. I want to encourage one to continue your great
    work, have a nice day!

  21. Affordable diabetes drugs online no prescription discount Glimepiride deals online
    Diabetes medication underground market Buy diabetes
    drugs online with free shipping and no prescription

  22. Useful information. Lucky me I discovered your website unintentionally, and I’m surprised why this coincidence didn’t took place in advance!
    I bookmarked it.

  29. Cool blog! Is your theme custom made or did you download it from somewhere?

    A design like yours with a few simple tweeks would really make my blog stand out.

    Please let me know where you got your design. Kudos

    My web blog; peterbilt houston

  30. Attractive section of content. I just stumbled upon your website and in accession capital to assert that I
    get in fact enjoyed account your blog posts.
    Any way I will be subscribing to your augment and even I
    achievement you access consistently quickly.

    Here is my web page: pickapart ogden

  31. Thank you for every other informative site. Where else may I
    am getting that kind of information written in such a perfect method?
    I have a undertaking that I’m simply now working on, and
    I’ve been on the glance out for such info.

  34. Thank you, I’ve just been searching for
    information approximately this topic for a long time and yours
    is the best I have discovered till now. However, what in regards to the bottom
    line? Are you sure about the source?

  38. Hydraulic Static Pile Drivers are featured devoid of noise, no
    vibration, no pollution and no rubbish left in construction site.
    It can seek advise from H-piles, precast concrete and also steel piles with numerous shapes, like round,
    block and tapered shape. You will discover series models range from 60T to
    1200T. It is used the hydraulic system pattern of large power and also high flow, the precast pile entirely depends upon the hydraulic static pressure in order that the pile can be pressed in to the
    ground steadily and quietly. The pressing-pile speed amounting to 300-800 meters within 8hours,
    which its quite extremely effective than other conventional heap drivers.
    This unique construction approach with non-pollution has gradually occurred of the pile sort.
    Features of Hydraulic static stack driver: Lower Energy Use: We use variable hydraulic models with low loss and constant power in this series
    of products, in order that energy consumption decreases by means of 30% and working
    effectiveness increase by 60%. Higher Efficiency:
    To ensure the high working efficiency of the
    whole machine, we make use of hydraulic systems with large power
    and great stream, the pile driving instrument with multi-speed control and also being
    quick in preparing for operation. High Reliability: To ensure the large reliability
    of our products which engineering machines will need to
    possess, we improve the design and style and use very reputable materials or components which in turn we
    select carefully along the way of purchasing. For example
    we use inverted cylinder to be a supporting leg which is a patent in our
    country so that it will avoid the easy breakage of cylinder
    that is the case with standard design. Convenience in dismantling,
    travel and maintenance: Since we’ve found constantly improved our design of pile drivers for more than 10 years, every part
    of the machine is easy to get taken apart, which
    offers convenience in transportation plus maintenance.
    Compared with the pile drivers created by other companies, ours are
    more convenient to be taken apart and shipped
    as being the connection and lay right out the long boat and the short boat
    are different. Take the drivers cab such as; it can be opened at the middle so that the lifting arm with the crane can pass through it during transportation. Other
    than, the side piling mechanism can be taken off to be able to reduce
    the length of machine to get shipped and greatly lower the weight of separated units in transportation.

  42. “Oppa của người ta chưa bao giờ làm tôi thất vọng”, áo sơ mi Oversize Hàn Quốc nàm trong Top áo Oversize được giới trẻ ưa chuộng, đặc biệt với các chàng trai trẻ tuổi.
    Với 6 địa điểm và 6 phần quà tặng bao gồm những items cực ngầu, cực “Pepsi” đã làm nên một
    cuộc đi săn đầy thú vị của Pepsi và
    các bạn trẻ nơi đây. Qua bài viết trên, Đồng Hồ Hải Triều đã cùng bạn giải đáp
    tất tần tật top 30 thương hiệu sở hữu dòng áo sơ mi Local Brand nổi tiếng nhất
    hiện nay, cũng như gợi ý một số cách mix
    đồ đơn giản cùng áo sơ mi độc
    đáo. Bên cạnh màu xanh dương, da trời, xanh tím than quen thuộc,
    các mẫu áo sơ mi xanh nam họa tiết tại TQQ còn sở hữu những gam màu rất
    ấn tượng và độc đáo như: xanh lông công,
    xanh ngọc, xanh ghi… Cuối cùng trong danh sách các thương hiệu sở hữu dòng áo sơ mi Local Brand dành cho
    cánh đàn ông, đặc biệt là dân văn phòng chính là Adam Store.

  43. Mạnh Khang: Tôi nghĩ ngoại hình sáng sân khấu là một lợi thế,
    nhưng đó cũng là điểm bất lợi. Sau mấy năm lăn lộn trong nghề,
    tôi thấy mình được nhiều thứ, đó là kiến thức, sự trải nghiệm, tự tin, tư duy sáng tạo tạo trong câu chữ.
    Áo sơ mi cổ trụ là một sự cách tân thú vị và bắt mắt cho
    những chiếc sơ mi nam có cổ cài khuy (Button Down) truyền thống.
    Quần kaki màu ghi khi kết hợp với hai chiếc áo trên sẽ cho
    ra một set đồ vừa đẹp mà lại trưởng thành, chắc
    chắn chàng trai nào cũng muốn mình trông thật trưởng thành trong mắt
    người khác rồi đúng không? Mạnh Khang: Tôi vẫn sẽ tiếp tục hoạt động với tư
    cách người mẫu, MC, biên tập viên truyền hình.

    Trong tập đầu của Rap Việt mùa hai, dàn giám
    khảo và huấn luyện viên mang đến tạo hình cá tính.

    Mạnh Khang: Trở về Việt Nam, tôi đã gặt hái
    được thành công đầu tiên đó là đoạt giải ở cuộc thi Siêu mẫu Việt Nam 2015.
    Giải thưởng này đã mang lại cho tôi nhiều cơ hội trình diễn tại nhiều show thời trang
    lớn nhỏ.

  44. Hi there, just became aware of your blog through Google, and found that it’s truly informative.
    I am gonna watch out for brussels. I will appreciate if you continue this in future.
    Many people will be benefited from your writing. Cheers!

  45. Many people in the present day should try to be taught a whole lot more on the subject of a
    lot of these matters, though there will hardly ever turn out to be adequate spare time.
    Following precious time for friends and family, and needless to say carrying out work, precisely what precious time is left to expend to being taught these particular most essential teachings?
    As an individual applying postpartum massage therapy, and also producing web-sites and handling
    numerous nodes, time is unquestionably a commodity that I tend not to currently have ample amounts of.

    Quite possibly, I am capable of finding the period of time needed to study this
    major article more honestly. Many thanks for offering this effective reference. https://mobilemassagenj.livejournal.com/5219.html

  46. Áo thun trắng trơn có cổ phối cùng quần shorts
    vải mịn tạo cảm giác thoáng mát và hứng khởi
    hơn. Áo Thun Có Cổ Đen AT776 chất vải
    dày mịn, thun cotton cao cấp, co giãn 4 chiều thấm hút tốt,
    bền màu, thoáng mát. Áo Thun Có Cổ Xám Muối Tiêu
    AT777 chất vải dày mịn, thun cotton cao cấp, co giãn 4 chiều thấm hút tốt, bền màu, thoáng mát.
    Áo thun nam Hollister HCO-T180 Icon Color Crewneck T-Shirt Heather Grey là áo thun Hollister
    nam cổ tròn màu xám sọc ngang trắng.

    Những chiếc áo polo nam cổ bẻ là một trong những trang phục không thể thiếu trong tủ đồ của các đấng mày râu.
    Không chỉ vậy áo phông nam Coolmate còn gây ấn tượng với các chàng
    bởi tính tiện dụng, trẻ trung và dễ phối đồ đó!
    3 yếu tố tạo nên một chiếc cà vạt nam đẹp và
    ‘chuẩn’ phong độ: (VOH) – Một chiếc cà vạt nam tốt
    và phù hợp với trang phục, vóc dáng sẽ giúp phái mạnh ghi điểm ấn tượng.
    • Ngoài ra áo thun đồng phục có cổ còn tạo
    nên nhiều sự tùy biến trong thiết kế do đó có
    thể cá nhân hóa cao mẫu đồng phục cho doanh nghiệp.

  49. I got this site from my buddy who shared with me on the topic of this website
    and at the moment this time I am browsing this web page and reading very informative articles or reviews at this time.

Comments are closed.